2019 Barbuntin Albariño aus DO Rías Baixas

Barbuntín ist Atlantikluft und salzige Meeresbrise. Barbuntín ist Meeresfrüchte und Strandspaziergänge.

Barbuntín kommt aus den Rías Baixas, der bekanntesten Weinregion Galiciens. Er ist zu 100% aus Albariño – DIE Rebsorte de Region. Die Rías Baixas liegen im Nordwesten Spaniens direkt am Atlantik und die besonderen Böden (viel Granit) und das besondere Klima tragen dazu bei, dass hier ganz fabelhafte Weine entstehen.

Barbuntín ist blassgelb und besticht durch ein intensives Fruchtaroma (vor allem nach frischen, manchmal sogar noch ein bisschen sauren Früchten, wie grüne Äpfel, Litchies, aber auch Limetten und Zitronen). Danach kommen Orangeblüten und weiße Rosen zum Vorschein. Bemerkenswert ist seine Mineralität, so, als würde man direkt an ein paar Flusssteinen lutschen.

Im Mund kommt Barbuntín dann sehr frisch daher, ist langanhaltend und bringt die Säurearomen aus der Nase auch mit an den Gaumen. Und er wäre kein waschechter Albariño, wen nicht zwischendurch immer Mal wieder ein bisschen Salz durchkommen würde.

Flasche auf, ein gut gekühltes Glas einschenken und von Strand und Meeresrauschen träumen.

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Hersteller und Abfüller: Quinta Couselo S.L., Barrio Couselo, 13, 36770 O Rosal, Pontevedra, Spanien

Qualitätsstufe: Denominación de origen (DO)

Geschmacksrichtung: Trocken und 2 Monate auf der Hefe gereift

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Säuregehalt: 6,6 g/l

Restzucker: 1,9 g/l

Boden: Granit und Schiefer

Passt zu: Muscheln, Fisch (Sardinen, Anchovis, Thunfisch)

Allergene Hinweise: Enthält Sulfite