2019 Garnacha Vella da Chaira do Ramiriño aus DO Valdeorras

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Das ist mal ein Rotwein, der es in sich hat.

Den Garnacha Vella da Chaira do Ramiriño gibt es nur in den allerbesten Jahren und in ganz geringer Stückzahl (maximal 2000 Flaschen).

Die Garnacha, die für den Wein genutzt wird, hat schon einige Jahre auf dem Buckel (der Weinberg wurde 1908 bepflanzt) und wäre um die Jahrhundertwende fast komplett verschwunden. Aufgrund eines Generationenwechsels in der damaligen Besitzerfamilie wurde dem Weinberg nicht die Beachtung geschenkt, die er brauchte und mit den Jahren geriet er immer mehr in Vergessenheit. Doch glücklicherweise hatte Javier seinen eigenen Weinberg quasi direkt nebenan liegen und wurde Zeuge der langsamen, aber stetigen Zerstörung der Pflanzen.

Kurzerhand entschied er sich, den Weinberg (mit Hilfe eines Crowdfoundings) zu kaufen und der Garnacha zu neuem Glanz zu verhelfen.

Der Garnacha Vella da Chaira do Ramiriño hat ein feines und breites Aroma von dunklen Fruchtmarmeladen. Am Gaumen ein sehr runder Einstieg mit dunklen Pflaumen, roten Johaniss- und reifen Erdbeeren.

Mehrere Monate im Barriquefass aus französischer Eiche und anschließende Reifung in der Flasche, lassen die Tannine in diesem Rotwein gehaltvoll in den Vordergrund rücken. Der schieferhaltige Boden des Weinbergs gibt dem Wein widerrum einen gewissen Klecks Mineralität mit auf den Weg. Diese Mischung macht´s – am Ende sind weder zu viel Frische, no zu viele schwere Tannine am Glas auszumachen.

Mit den Jahren konnte sich der Garnacha Vella einen Namen in ganz Galicien machen und hat nach und nach verschiedenste Preise und Medaillen gewonnen – besonders hervorzuheben ist hier der Gran Oro vom Guia de Vinos de Galica (großes Gold vom galicischen Weinführer).

Mehr zum Weingut hier.

Abfüller und Hersteller: Bodegas Sampayolo S.L., Carretera de Barxela S/N, 32356 Petín de Valdeorras, Spanien

Qualitätsstufe: Denominación de origen (DO)

Alkoholgehalt: 14,5%

Geschmacksrichtung: Trocken

Passt zu: Gebratenem Lamm, Wild,

Allergene Hinweise: Enthält Sulfite