2021 Deseu Treixadura aus DO Ribeiro

Die aromatische Treixadura ist zweifellos die Königin unter den weissen Rebsorten im Ribeiro Tal.

Der Deseu ist ein junger Wein, im Glas sauber und hell mit gelb-grünlichen Reflexen.

Etwas mit ordentlich Säure könnte man meinen, dem ist aber dank der typischen sehr säurearmen Rebsorte Treixadura überhaupt nicht so. Und trotzdem schafft es die Bodega Terrae einen unglaublich erfrischenden Weisswein mit einem sehr guten Trinkfluss zu schaffen.

Er ist überwiegend blumig, manchmal ein Stück fruchtig und verbindet alles mit einem leckeren Honigaroma. Aber vorsicht – Honigaroma nicht mit süss verwechseln – der Deseu ist knackig-trocken.

Ein bisschen helle Aprikose hier, ein bisschen Margerite da und fertig ist der perfekte leichte Weisswein zum Anstossen und mit-den-Liebsten-trinken.

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Hersteller und Abfüller: Adegas Terrae, Avda. Sanjurjo Badía 53, 36207 Vigo, Spanien

Anbaugebiet: Ribeiro

Rebsorte: Treixadura

Geschmacksrichtung: Trocken

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Passt zu: Ofengemüse, Geräuchertem Lachs, Bauernsalat

Allergene Hinweise: Enthält Sulfite