Lagar do Vento Mencía aus DO Ribeira Sacra

Die Ribeira Sacra ist eine diese Weinregionen, die man einfach mal gesehen haben muss. UNESCO Weltkulturerbe und das zu Recht: Tausendjährige Weinkultur, Steile Hänge mit Weinbergen, die teilweise nur über kleine Boote und waghalsige Seilkonstruktionen zu erreichen sind und grüne Landschaften, wohin das Auge reicht.

Und genau hier wird der Lagar do Vento Mencía gekeltert.

Ein aromatischer, frischer und profunder Wein, der seinen Granitboden definitiv mit in die Flasche genommen hat.

Im Glas kirschrot mit ordentlich Kirchenfenstern. In der Nase dann gar nicht mehr kirschig, dafür aber himbeerig, brombeerig und blaubeerig. Außer den Früchten riecht (und schmeckt) man auch Kräuter und Minze, Myrrhe und Wachholder.

Eine gute Portion Säure und Frische und Tada - fertig ist ein typischer Mencía aus der Ribeira Sacra

Hersteller und Abfüller: Adegas Miramar S.L., Calle Gambrinus 89, 15008 La Coruña, Spanien

Anbaugebiet: DO Ribeira Sacra

Rebsorte: Mencía

Qualitätsstufe: Denominación de origen (DO)

Geschmacksrichtung: Trocken

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Passt zu: Huhn, Pute, Gemüsegerichten, Fisch

Allergene Hinweise: Enthält Sulfite